CONGRESO VIRTUAL 14 AL 18 OCTUBRE 2024
“Mexicanos hagamos cerveza” La producción de cervecera artesanal y de especialidad de nuestro país
Dentro de los salones Lúpulo y Malta este año vuelven las charlas gratuitas para los amantes de la cerveza, donde se presentarán temas de innovación y lanzamiento de productos; se llaman Beer Talks y contarán con la presencia de grandes ponentes.
Actividad incluida en tu boleto de entrada
LUNES 14 OCTUBRE
Iniciación a los barriles de acero
11:00 hrs.
Javier Pérez / THIELMANN
11:00 hrs.
Javier Pérez / THIELMANN
Caso de éxito: Motor Cervecería, La mejor cervecería CopaMx23
13:00 hrs.
Octavio Alvarado / Athaly Aguilar
MARTES 15 OCTUBRE
Business Model Canvas para eCommerce Cervecero
11:00 hrs.
Francisco Chávez Delgado / Head of eCommerce Cervexxa
11:00 hrs.
Francisco Chávez Delgado / Head of eCommerce Cervexxa
La etiqueta Perfecta: Estrategias de Diseño para Cerveza
13:00 hrs.
Carlos Martínez Burgos / ICARO
MIÉRCOLES 16 OCTUBRE
Tema pendiente
11:00 hrs.
Luis Almedia
11:00 hrs.
Luis Almedia
Cómo expandir tu negocio de manera exitosa con el modelo de franquicia
13:00 hrs.
Héctor Alcazar / Alcazar Compañia
JUEVES 17 OCTUBRE
Maltas Weyermann®: Calidad y Diferenciación de la Cerveza
11:00 hrs.
Alirio Caldera / WEYERMANN
11:00 hrs.
Alirio Caldera / WEYERMANN
Análisis sensorial como herramienta de control de calidad en la industria cervecera
13:00 hrs.
Jessica / MI malteza
VIERNES 18 OCTUBRE
¿Cómo definir una estrategia comercial exitosa para tu cervecería?
11:00 hrs.
Jose Ruiz / Micervesa
11:00 hrs.
Jose Ruiz / Micervesa