SOMOS LA PRIMER CERVECERÍA DE SAN MIGUEL DE ALLENDE, ESTABLECIDA EN EL 2012. NOS CARACTERIZAMOS POR NUESTRAS CERVEZAS DE TRADICIÓN, APEGÁNDONOS LO MÁS CERCANO POSIBLE A LAS RECETAS INICIALES DE CADA ESTILO PONIÉNDO EL TOQUE DE DOS AVES PARA AUMENTAR SU TOMABILIDAD. DOS AVES NO SE TRATA SOLO DE CERVEZA, SE TRATA DE UNA PERSPECTIVA OPTIMISTA Y DIVERTIDA QUE CELEBRA LA UNIÓN DE CULTURAS, PERSONAS Y LAS GANAS DE SEGUIR BUSCANDO NUEVAS FORMAS DE CONECTAR CON LAS PERSONAS A TRAVÉS DE LA CERVEZA.