Virginia Pérez

Tiene más de 25 años de experiencia en la implantación y mejora de modelos y sistemas de gestión, planeación estratégica y modelos de negocio para garantizar la competitividad y sostenibilidad de los mismos. Directora de Valere Consultores desde 2009. Consultoría en mejores prácticas de gestión de negocios.
-Coach Ejecutivo Certificado y Consultor en mejora de la competitividad y sostenibilidad de las organizaciones.
-Licenciatura en Comunicación por la UNAM y posgrados de Mejora y Rediseño de Procesos, Administración de Proyectos, Desarrollo Organizacional, Competitividad y Responsabilidad Social. UNAM, ITESM,ITAM, UIA.
-En apoyo a las empresas ha coordinado y obtenido reconocimientos como Premios Nacionales de Calidad, Certificaciones en ISO 9000, Responsabilidad Social Empresarial y Great Place to Work, la implementación de la NOM 035, el cumplimiento y evaluaciones positivas
de auditorías sociales y ECOVADIS para la cadena de suministro. Desde 2016 es cofundadora de Cervecería La Perruchona
-Beer Sommelier por la Asociación de Sommeliers Mexicanos.
-Evaluadora y crítica gastronómica para hoteles y restaurantes en el programa Tesoros de México (Secretaría de Turismo).
-Medalla de plata. Goddesses of beer. Copa Cerveza 2016 y Medalla de
bronce. Cerveza México 2018. Por La Perruchona Ginger Ale. Categoría
Cervezas Especiales.
-Reponsable de Marketing y Ventas de La Perruchona, cervecería con 12 premios a nivel nacional, por sus diferentes estilos a partir de su creación hace 8 años
-Integrante del colectivo Adelitas Cerveceras con Temple desde su fundación en 2019.
-Integrante del colectivo Las Hermanas desde 2019.