Viernes 25 de Octubre – SALÓN MALTA

Dirigido a:

Nivel Intermedio – Profesional

Horario:

14:00 – 15:00 hrs

¿Quién imparte?

Alex Ancona

Objetivo

Esfuerzos de unificar la cultura cervecera e identidad mexicana.
Queremos mostrar el potencial que tiene la cultura gastronómica de nuestro país para generar expresiones de cerveza con técnicas de elaboración modernas que puedan inspirar a cerveceros de México y el mundo.

Temario:

-Guías de estilos
-Cultura Mexicana
-Cultura Cervecera
-Fusionando elementos gastronómicos con cervezas. ⁠
-Participación comunitaria ⁠
-Estilos de temporada
-Cervezas de Dia de Muertos

Duración:

1 hora

Lugar:

WTC, MAYA 3

Sujeto a cambio sin previo aviso, evento para mayores de 18 años
Cupo Limitado