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Taller Defectos en la Cerveza

El precio original era: $700.00.El precio actual es: $500.00.

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Sábado 26 de Octubre – SALÓN MALTA

Dirigido a:

Nivel Intermedio – Profesional

Horario:

11:30 – 13:00 hrs

¿Quién imparte?

Miritha Porter Arellano/ Cerveceros Arellano

Objetivo

Identificar y comprender 10 defectos comunes en la cerveza. Aprender a detectar estos defectos mediante la degustación y el análisis sensorial. Entender las causas y soluciones para evitar estos defectos en la producción.

Temario:

-Defectos y su detección
-Descripción del sabor/olor.
-Causas comunes.
-Ejemplos de cervezas que puedan tener estos defectos.
-Ejercicio práctico de degustación (usando muestras preparadas).

Duración:

1.5 horas

Lugar:

WTC, MAYA 3

Sujeto a cambio sin previo aviso, evento para mayores de 18 años
Cupo Limitado

Sin existencias

Miritha Porter: Una Trayectoria de Sabiduría y Pasión

Miritha Porter es una destacada psicóloga y maestra en educación, cuyo nombre ha resonado en la industria cervecera durante la última década. Su carrera es un testimonio de la intersección entre la ciencia del comportamiento y el arte de la educación, complementada por una pasión inquebrantable por la cerveza artesanal.

Desde muy temprano, Miritha mostró un profundo interés en comprender la mente humana, lo que la llevó a estudiar psicología. Su dedicación y compromiso con la educación la motivaron a obtener una maestría en esta disciplina, con la que no solo ha enseñado a estudiantes, sino que ha sido una guía en el desarrollo de nuevos talentos en el mundo empresarial.

Sin embargo, su verdadera pasión la encontró en la cerveza. Como beersommelier, Miritha ha desarrollado un paladar excepcionalmente fino, capaz de distinguir y apreciar los matices más sutiles en cada cerveza. Su conocimiento en la cata y evaluación de cervezas es tan vasto que ha sido invitada a formar parte de prestigiosos paneles de evaluación a nivel nacional e internacional.

En su rol como directora de Cerveceros Arellano, Miritha ha combinado sus habilidades en psicología, educación y cata de cervezas para llevar la marca a nuevas alturas. Su liderazgo se refleja en la capacidad de la empresa para innovar, mantener un crecimiento constante y posicionarse como un referente en la industria cervecera.

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