SALÓN LÚPULO

Sábado 21 de Octubre

Horario:

15:00 a 16:00 hrs

¿Quién imparte?

Rodrigo Plancarte, Beermex

Duración:

1 hora

¿Cuál es el objetivo y de qué trata?

La conferencia «Herramientas para maximizar la eficiencia: Uso del Lúpulo» tiene como objetivo principal proporcionar a los cerveceros artesanales herramientas y técnicas para aprovechar al máximo las propiedades y beneficios del lúpulo en la producción de cerveza. Se abordarán temas como las variedades de lúpulo, técnicas de adición y cálculo, optimización del perfil de amargor y aroma, y cómo lograr una mayor eficiencia en el uso del lúpulo para crear cervezas excepcionales.

Cupo Limitado